Jenis-Jenis Jagung

Jenis-Jenis Jagung

1.  Jagung gigi kuda (Dent corn)

               

    Banyak terdapat di Amerika Serikat dan Meksiko Utara, kemudian di Eropa. sebagian besar  dijadikan makanan ternak. Di Indonesia  jenis jagung ini jarang ditanam karena tidak tahan tarhadap hama bubuk dan cocok untuk dibuat tepung jagung 

      Ciri khas biji jagung kuda adalah adanya lekukan dibagian tengah atau atau bagian atas biji, batangnya tingi dan panjang  tumbuhnya tegap dan umurnya lama .Setiap batang tumbuhnya 1-2 tongkol. Biji-bijian tanaman jagung kuda berukuran besar yang terbagi dalam beberapa baris, dan berwarna kuning, putih atau kadang-kadang berwarna lain ,beratnya per 1000 biji antara 300-500 gr. Cara penyimpanannya ditaruh ditempat yang teduh dan strategis dimasukan kegudang, disortir dengan memisahkan rambut, jagung, tongkol dan disortir ukuran  yang seragam , kemudian dikemas dalam wadah  dan disimpan didalam wadah yang dingin. 

Bagian pati keras pada tipe biji dent berada di bagian sisi biji, sedangkan pati lunaknya di tengah sampai ke ujung biji. Pada waktu biji mengering, pati lunak kehilangan air lebih cepat dan lebih mengkerut dari pada pati keras, sehingga terjadi lekukan (dent) pada bagian atas biji. Tipe biji dent ini bentuknya besar, pipih dan berlekuk. Jagung hibrida tipe dent adalah tipe jagung yang populer di Amerika dan Eropa. Di Indonesia, terutama di Jawa, kira-kira 25% dari jagung yang ditanam bertipe biji semi dent (setengah gigi kuda).

2. Jagung mutiara (flint corn)

Biji jagung tipe mutiara berbentuk bulat, licin, mengkilap dan keras karena bagian pati yang keras terdapat di bagian atas dari biji. Pada waktu masak, bagian atas dari biji mengkerut bersama-sama, sehingga menyebabkan permukaan biji bagian atas licin dan bulat. Pada umumnya varietas lokal di Indonesia tergolong ke dalam tipe biji mutiara. Sekitar 75% dari areal pertanaman jagung di Pulau Jawa bertipe biji mutiara. Tipe biji ini disukai oleh petani karena tahan hama gudang.

Jagung ini banyak terdapat di dunia terutama di Amerika Serikat Argentina .   sebagia digunakan untuk keperluan pakanternak . Kalau di Indonsia dimanfaatkan untuk konsumsi manusia dan ternak. Tanaman jagung mutiara dapat beradaptasi baik didaerah tropis  dan subtropis. 

            Umur tanaman jagung ini agak lama demikian juga jumalah dan tumbuhan janggel (tongkol bermacam-macam. beratnya per 1000 biji antara 100-700 gr. dan bentuknya agak bulat dan ukurannya lebih kecil dari pada biji jagung model gigi kuda , warnanya bervariasi , putih,kuning.dan juga agak merah. Permukaan biji cerah dan bersinar  dan agak keras ( horny starch) kandungan zat tepung relatif sedikit dan terletak  dibagian dalam (tengah).

Biji jagung mutiara tidak berkerut saat mengering sehingga lebih tahan terhadap serangan hama gudang dan gangguan gudang dan gangguan dari luar, seperti keadaan hujan tidak teratur, sedangkan  biji jagung gigi kuda berkerut (perbedaannnya). 

Cara penyimpanannya ditaruh ditempat yang teduh dan strategis dimasukan kegudang, disortir dengan memisahkan rambut, jagung, tongkol dan disortir ukuran  yang seragam , kemudian dikemas dalam wadah  dan disimpan didalam wadah yang suhu yang stabil tidak terlalu dingin.

3.  Jagung Manis ( Sweet Corn) 

Jagung manis ( Z .m. saccharata )  diusahakan secara besar besaran di AmerikaSerikat dan Meksiko.  Produksi jagung manis digunakan bahan pembuatan sirup, karena mengandung zat gula yang sangat tinggi. sedangkan di Indonesia jagung manis baru mulai ditanam kurang lebih sekitar tahun 2000  dan dalam beberapa tahun terakhir ini jagung manis menjad mata dagangan ekspor ke pasar dunia. 

Ciri khas jagung manis adalah biji-biji yang masih muda bercahaya dan berwarna jernih, biji yang telah masak dn kering berkeriput ( mengerut. untuk membedakan dapat dilihat dari rambut tongkol berwarna putih .jika rambutnya berwarna merah berarti jaung biasa. Apabila ada yang berminat menanam jagung manis ini terlebih kita melihat umur tanam yang berkisar antara 60-70 hari, namun didataran tinggi mencapai 80 hari. 

Bentuk biji jagung manis pada waktu masak keriput dan transparan. Biji jagung manis yang belum masak mengandung kadar gula lebih tinggi dari pada pati. Sifat ini ditentukan oleh satu gen sugary (su) yang resesif. Jagung manis umumnya ditanam untuk dipanen muda pada saat masak susu (milking stage).

Jagung manis apabila ditanam satu tempat dengan jagung biasa maka akan berubah rasa manis, karena jagung ini tidak bisa mempertahankan sifat terhadap penyerbukan silang ,sebaiknya menanam jagung manis dan jagung biasa agak berjauhan  (minimal 100 meter) atau pada batas petakan ditanam tanaman pelindung sebagai pembatas. 

Cara penyimpanannya ditaruh ditempat yang teduh dan strategis dimasukan kegudang, disortir dengan memisahkan rambut, jagung, tongkol dan disortir ukuran  yang seragam , kemudian dikemas dalam wadah  dan disimpan didalam wadah yang teduh dan dingin. 

4.  Jagung Brondong( Pop Corn) 

Jagung Berondong (Z.M everta) diusahakan secara besar-besaran di Amerika terutama Iowa, Nebrazka dan Meksiko.

Ciri-cinya  bijinya kecil-kecil seperti terdapat di Mall –Mall atau pertokoan hampir seluruh bentuk   (endosperm) merupakan bagian yang keras, serta jika dipanaskan  dapat mengembang 10-30 kali dri volume semula. Biji jagung berondong ini berwarnaa putih atau kekuning –kuningan dengan bentuk yang agak meruncing dan tongkolnya berukuran kecil . bila ditimbang bijinya yang 1000 biji maka beratnya mencapai antara 80 sampai 130 gr.jenis jagung ini ada dua tipe satu diberi nama rice pop corn bedanya bijijnya agak pipih dan meruncing, sedangkan yang satu lagi diberi nama pear pop corn bentuk bijinya bulat dan kompak.Jagung ini cocok untuk snack.

Cara penyimpanannya ditaruh ditempat yang teduh dan strategis dimasukan kegudang, disortir dengan memisahkan rambut, jagung, tongkol dan disortir ukuran  yang seragam , kemudian dikemas dalam wadah  dan disimpan didalam wadah yang dingin. 

5.  Jagung Pod (Pod Corn) 

Jenis Jagung Pod (Z.m.Tunicata) merupakan bentuk primitif yang dijumpai pertama kali  di Amerika Selatan, terutama di Uruguay dan Paraguay.Di Indonesia tidak ada yang mengusahakan karena jagung ini kurang menguntungkan cirirkhas nya biji dan tongkolnya banyak diselubungi oleh kelobot bijiny seolah-olah tidak kelihatan. Cara penyimpanannya ditaruh ditempat yang teduh dan strategis dimasukan kegudang, disortir dengan memisahkan rambut, jagung, tongkol dan disortir ukuran  yang seragam, kemudian dikemas dalam wadah  dan disimpan didalam wadah yang dingin

6.  Jagung Berlilin ( Waxy Corn) 

Jagung berlilin (Z.m Ceratina)biasa disebut jagung pulen karena kadar amilopektinnya tinggi. dan cirinya lengket apabila dimasak bijinya kecil berwarna jernih dan mengkilap seperti lilin dan dan zat patinya seperti tepung tapioka dan memiliki ekonomis tinggi sebab dapat mengganti tepung 9tapioka dan bahan pengganti sagu serta dapat dijadikan bahn pakan ternak.Asalmula jagung ini adalh dari Asia . Endosperma pada tipe jagung waxy seluruhnya terdiri dari amylopectine, sedangkan jagung biasa mengandung ± 70% amylopectine dan 30% amylose. Jagung waxy digunakan sebagai bahan perekat, selain sebagai bahan makanan.

Cara penyimpanannya ditaruh ditempat yang teduh dan strategis dimasukan kegudang, disortir dengan memisahkan rambut, jagung, tongkol dan disortir ukuran yang seragam, kemudian dikemas dalam wadah  dan disimpan didalam wadah yang dingin.

7.  Jagung Tepung ( Flour Corn) 

       Jenis Jagung Tepung Flour Corn atau (Z.m amilacea) dikembang kan di Amerika Selatan  bagian Peru, Bolivia dan Colombia serta Colombia serta di Afrika. Zat pati yang terdapat dalam endosperma jagung tepung semuanya pati lunak, kecuali di bagian sisi biji yang tipis adalah pati keras. 
Ciri-ciri jagung tepung adalah hampir seluruh bijinya berisi pati yang berupa tepung dan lunak, serta apabila terkena panas akan mudah pecah  panjang  tongkolnya berkisar 25- 30 cm dan barisan bijinya berkisar 8- 12 baris. jagung jenis ini cocok untuk membuat tepung maezena. Cara penyimpanannya ditaruh ditempat yang teduh dan strategis dimasukan kegudang namun sebelumnya dijemur  dibawah sinar matahari selama 7 hari atau lebih hingga kadar air mencapai 18 % .Jagung disortir dengan memisahkan rabut,jagung, tongkol dan disortir ukuran  yang seragam , kemudian dikemas dalam wadah  dan disimpan didalam wadah yang dingin. Apabila jagung kering yang mau   dipipil dengan menggunakan alat pemipil  maka dikeringkan kembali sampai kadar airnya 12 % kemudian disimpan digudang  yang sejuk dan kering serta berpentilasi baik.
 
sumber:http://eight-grade-syndrome.blogspot.co.id/2013/05/jenis-jenis-jagung.html

Cara Budidaya Semangka Secara Hidroponik

Cara Budidaya Semangka Secara Hidroponik 

Tanaman semangka memanglah  sudah banyak di kenali masyarakat secara luas, dalam penanaman semangka banyak sekali yang menggunakan media tanah untuk melakukan penanaman tanaman ini. Namun, seiring dengan perkembangan jaman ada beberapa masyarakat membuktikan menanam dan membudidayakan tanaman ini menggunakan media tanam dari air atau yang di sebut Hidroponik.

Tanaman hidroponik membuat para petani lebih mudah untuk melakukan pemeliharaan, perwaratan dan juga pengendalian hama dan penyakit. Jika para patani atau masyarakat belum mengatahui cara menanam atau membudidayakan tanaman secara hidroponik. Perhatikan ulasan berikut cara membudidayakan tanaman semangka secara hidroponik dengan mudah.

1.Pemilihan bibit

Langkah pertama lakukan pemilihan bibit, dengan membeli di sebuah toko terdekat. Benih atau bibit yang di pilih mengkilap, permukaan licin, berwarna kehitaman, bebas dari hama dan penyakit, serta juga normal ( tidak cacat ). Sebelum tanam sebaiknya lakukan perendaman terlebih dahulu kedalam larutan fungisida selama 24 jama atau lebih.

2.Pengelolahan media tanam

Dalam pengelolahan media tanam ini sangat berbeda dari sebelumnya. Yaitu dengan mempersiapkan alat dan bahan dahulu berupa timer, pipa paralon, torn penampung air, mesim pompa akuarium, gabus atau busa dan talang air. Setelah itu lakukan persemaian tanaman yang sudah di rendam dengan larutan tersebut. Lalu lakukan persemaian, berikut langkah-langkah persemaian

• Setelah melakukan hal diatas, selanjutnya persiapan media persemaian dengan mempersiapkan kertas kartun atau lainnya dan juga kapas atau gabus yang sudah di basahi.
• Setelah itu lakukan perendaman bibit kembali dengan larutan antonik atau fungisida 2-4 jam.
• Setelah itu lakukan persemain di dalam media tanah polibahg atau pot dan semacamnya. Kemudian lakukan pemeliharaan beberapa hari hingga mengeluarkan kecambah atau akr kecil.
• Setelah sudah mulai tumbuh akar kecambah sebaiknya lakukan pemindahan dengan bantuan abu sekam bertujuan agar pertumbuhan dan perkembangan tanaman semangkin cepat. Dan lakukan pemeliharaan hingga tanaman mulai membesar dan memiliki akar yang sangat banyak.
• Lakukan pemupukan dan pemberiaan nutrisi pada tanaman, hingga 1-2 minggu baru bisa di lakukan ke media tanam atau hidroponik.

3.Penanaman Tanaman

Penaman ini harus di lakukan dengan hati-hati tanpa merusak bagian dari tanaman. Karena tanaman semangka sangat sensitif atau lebih rentan terhadap sentuhan yang sangat keras. Untuk menanam tanaman semangka yang baik perhatikan langkah-langkah berikut ini.

• Setelah tanaman sudah memiliki daun 3-4 helai dan juga akar yang sudah sangat banyak lakukan pemindahan langsung ke media tanam hidroponik.
• Saat melakukan penanaman sebaiknya melakukan aliran automatis pemberiaan nutrisi yang sudah di tata rapi dan tersusun dengan timer. Waktu pemberiaan ini sebaikya di lakukan dengan teratur.
• Dalam pembuatan hidroponik ini bisa di gunakan dengan pipa paralon, dengan cara membuat lubang bulat pada ukuran panajn 3-5 cm. lalu menutup ujung likiri atau kanan dengan plastik dan menggunakan media air yang sudah di campur dengan nutrisi atau pupuk cair.
• Dan juga menggunakan media pot tanpa di sertai dengan lubang sedikit pun, abu sekam  dan juga pemberiaan pompa akuarium bertujuan agar media air ini dapat berjalan dengan lancar.

• Setelah itu pemberiaan lakukan pemeliharaan dengan baik dan juga teratur.

4.Pemeliharaan tanaman

Pemeliharaan tanaman semangka dengan media hidroponik sangat tergolong mudah yaitu dengan memperhatikan media air tetap steril dari hama dan penyakit, melakukan penyiangan gulma di sekitar tanaman semangka, dan pemupukan susulan sangatlah di perlukan untuk pertumbuhan tanaman dengan menggunakan pupuk cair berupa urea cair, pupuk kompos cair dan lainnya yang dapat di cairkan sesuai dengan takaran atau dosis.

5.Pemanenan tanaman

Pemanen tanaman semangka sama seperti tanaman semangka pada umumnya yaitu sekitar 2-3 bulan setelah masa tanam. Pemanen ini di lakukan dengan cara memetik langsung atau dengan memotong tangkai buah. Buah yang sudah layak panen dapat di tandai dengan tangkai sudah menguning, buah sudah membesar dan kembung bila kita ketuk.

sumber:http://fredikurniawan.com/cara-budidaya-semangka-secara-hidroponik/

Panen Duit dari Berkebun Sayur  

SENIN, 12 MARET 2012 | 14:13 WIB

Sayur-sayuran. Chinanews.com

TEMPO.CO, Ciwidey - Kicau burung di tengah udara sejuk kampung Gambung, Desa Mekarsari, Ciwidey, Jawa Barat, menemani Riswati Wahyuni saat menengok perkebunan yang ia rintis sejak 2003 lalu. “Di sini kebun tomat saya,” ujar Riswati kepada Tempo saat berkunjung ke kebun yang diisi tomat-tomat merah siap panen miliknya, Sabtu, 10 Maret 2012.

Teh Neng--sapaan akrab Riswanti--memiliki beberapa kebun sayuran yang tersebar di desa tersebut. Dia mengaku sudah merasakan manfaat dari usaha bercocok tanam yang ia mulai dengan modal Rp 3 juta itu.

Awalnya Riswanti tidak pernah berpikir akan menuai sukses dari bisnis agrobisnis seperti sekarang. “Dulu saya cuma ingin berkebun, tidak kepikiran sampai seperti ini,” katanya.

Usaha yang didirikan wanita 28 tahun itu kini mampu bersaing dengan perkebunan lain untuk menyuplai sayur-sayuran di gerai-gerai retail modern di Ibu Kota. “Sekarang sudah ada sekitar 13 gerai yang kami suplai di Jakarta,” katanya semringah.

　

Perjalanan bisnis Riswanti dapat menjadi contoh bagi para petani lain. Mengawali karier bisnisnya dengan menjual hasil kebunnya ke pasar-pasar tradisional dan induk, kini Riswanti bahkan dapat mengekspor hasil kebunnya ke berbagai negara, “Kemarin terakhir ke Singapura,” katanya.

Mengawali bisnis setelah keluar dari salah satu universitas di Garut, Riswati berusaha mencari penghasilan sendiri untuk membantu kedua orang tuanya. “Saya keluar karena ingin menikah,” katanya tertawa. Dengan modal Rp 75 ribu dia mulai menanam nangka, yang buahnya dijual kepada orang-orang di sekitar desanya.

“Waktu itu belum ada uang untuk membuka lahan,” katanya. Setelah memiliki tabungan sendiri, Riswati membeli sepetak lahan dengan modal Rp 3 juta yang kemudian ia tanami bermacam sayuran. Awalnya cuma sayuran lokal. Ia belum mengenal sayuran dengan bibit impor. Riswati juga belum tahu bagaimana cara bercocok tanam yang benar.

Setelah 3 tahun berjalan usaha bercocok tanam Riswati mulai berkembang. Saat itu dia mempekerjakan 4 orang untuk membantu mengelola kebun yang ia miliki. Waktu itu Riswati memiliki omzet hingga Rp 20 juta setiap bulan. “Dari pasar induk dan tradisional saya mendapat omzet tertinggi hingga Rp 10-20 juta per bulan,” katanya.

Namun pemasukan yang diterima Riswati tidak cukup untuk mengelola satu kebun, pekerja, dan menjadi mata pencarian untuk hidup sehari-hari. “Selain sulit, hama dan gagal panen juga sangat mengganggu,” katanya.

Riswati mengaku saat itu dia hampir putus asa mengembangkan kebunnya. “Lama-kelamaan merugi, saya cukup putus asa,” katanya. Namun pada 2006 sekelompok mahasiswa dari Sekolah Bisnis dan Manajemen (SBM) Institut Teknologi Bandung (ITB) berkunjung ke desa Mekarsari untuk berbagi ilmu kepada penduduk desa.

Adalah Adityo Wicaksono, Siti Ruby Aliya Rajasa, dan Mandala Widi Muchlis yang memprakarsai gerakan tersebut, yang kemudian dikenal dengan Satoe Indonesia (SI). “Satoe Indonesia adalah gerakan kepemudaan yang didirikan oleh mahasiswa SBM ITB dan para alumnus,” kata Widi.

Dengan bekal ilmu dan pengetahuan yang mereka dapatkan di bangku kuliah, Widi dan kawan-kawan berusaha membantu warga desa Mekarsari dalam mengembangkan potensi yang mereka miliki. “Kami fokus pada pengembangan bisnis dan pendidikan,” kata Widi.

Setelah setahun melakukan survei, ia menjelaskan, pada 2007, SI meluncurkan program pertamanya, yaitu mobil pintar. Minibus yang disulap menjadi perpustakaan berjalan ini mengelilingi Desa Mekarsari dan sekitarnya setiap hari. Membawa ratusan buku hasil sumbangan berbagai pihak dan pemerintah, mobil ini ramai dikunjungi anak-anak desa.

“Respons mobil pintar ini positif, kemudian kami lanjutkan dengan membangun rumah pintar di dua kampung,” kata Widi. Saat ini rumah pintar sudah dibangun di dua kampung, yaitu kampung Papakmanggu dan Gambung. Rumah pintar ini tidak hanya tempat belajar bagi anak-anak, tapi juga orang tua mereka.

“Di sini kami mengajarkan semua pelajaran yang anak-anak dapat di sekolah, lalu menambahnya dengan permainan, bahasa Inggris, Internet, soft skill, dan proses belajar-mengajar yang menyenangkan,” kata Adityo. Sedangkan untuk orang tuanya Adityo dan kawan-kawan mengajarkan cara berbisnis dan mengembangkan usaha.

Manfaat rumah pintar diakui Resti. “Di sini belajarnya menyenangkan. Saya jadi bisa bahasa Inggris, pakai Internet, dan membuka wawasan," kata gadis 12 tahun ini, "Sekarang saya mau melanjutkan pendidikan hingga lulus kuliah.”

Tahun ini SI bekerja sama dengan Bank HSBC meluncurkan program Ciwidey Pintar pada Sabtu, 10 Maret 2012. “Program ini adalah salah satu bentuk dari corporate social responbility yang bertujuan untuk mengatasi kurangnya sarana pendidikan pada usia dini,” ujar Head of Communications & Corporate Sustainability HSBC Indonesia, Maya Rizano, saat peluncuran Ciwidey Pintar di kampung Gambung.

“HSBC memiliki program HSBC Future First yang berfokus pada pendidikan dan pengembangan bisnis yang sudah dijalankan dari 2006 di berbagai negara. Sekarang kami lakukan hal tersebut di Ciwidey,” ujar Maya.

HSBC berharap, dengan program ini warga Ciwidey dan sekitarnya dapat berkembang dan mandiri secara ekonomi. “Kami harus memaksimalkan potensi yang ada pada desa ini dan mengubah mindset masyarakat desa agar tidak lagi berpikir bahwa Ibu Kota adalah tempat untuk mencari uang,” kata Maya.

Widi bersyukur lahirnya kerja sama antara SI dan Bank HSBC ini. “Akhirnya kami menemukan partner yang sesuai dengan visi dan misi SI,” ujarnya.

Peluncuran Ciwidey Pintar dilakukan secara sederhana di pekarangan Rumah Pintar di kampung Gambung. Acara dihadiri oleh Kepala Dinas Pendidikan Jawa Barat, Wahyudin Zarkasyi, dan Puteri Indonesia 2011 Maria Selena.

Wahyudi, dalam kesempatan itu, menyampaikan rasa terima kasihnya kepada SI dan Bank HSBC. Sebab, mereka telah melakukan sebuah gerakan yang sangat membantu Jawa Barat dalam mengembangkan pendidikan di desa-desa. “Kegiatan seperti ini memang harus sebanyak mungkin dilakukan. Sebab, pendidikan adalah satu-satunya cara untuk mengubah kehidupan keluarga,” katanya.

Sementara itu Maria Selena berharap dengan adanya kegiatan ini anak-anak di desa dapat lebih mengembangkan diri dalam hal pendidikan, kesenian, dan olahraga. “Agar banyak yang dapat mengharumkan nama bangsa,” ujarnya.

Lewat Rumah Pintar yang dirintis SI, Riswati belajar mengelola kebun dan mengembangkan usaha perkebunan yang ia miliki. “Saya diajarkan cara menanam yang baik, menetapkan kualitas tanaman, dan dibantu dalam mengembangkan pasar,” kata Riswati.

Ia mengakui pada awalnya sebagian besar warga kampung merasa tidak nyaman dengan kedatangan Rumah Pintar di kampung Gambung. Sebab, anak-anak mereka lebih banyak bermain ke Rumah Pintar daripada ke sekolah dan di rumah. Hal ini diakui Widi. "Tapi, kami lakukan pendekatan yang intensif dan menjelaskan tujuan kami,” ujarnya.

Kini, setelah melihat kesuksesan yang diraih Riswati dan 15 petani lainnya, warga Desa Mekarsari sangat mendukung program Rumah Pintar. Saat ini Riswati memiliki kebun seluas 5 hektare yang ia tanami berbagi macam sayuran. “Di kebun saya sekarang, selain sayuran lokal, juga ada sayuran eksklusif, seperti paprika, labu Jepang, dan banyak lagi,” kata Riswati semringah.

Semua itu ia dapatkan setelah mendapat pelatihan yang diadakan SI sejak ia bergabung dua tahun lalu. “Saya diberikan kesempatan magang di berbagai tempat. Dari sana saya belajar cara mengembangkan bisnis, menanam yang benar, dan menjaga mutu kualitas hasil tanam,” kata Riswati.

Di desa seluas 5.306 hektare, yang 68 persen wilayahnya merupakan hutan, kini Riswati menjabat sebagai Ketua Gabungan Kelompok Tani. Ia membawahkan sekitar 150 petani dan mengelola 60 hektare kebun kemitraan. “Kebun itu tersebar di Indramayu, Garut, dan kabupaten-kabupaten lain,” katanya.

Dengan produksi yang terus meningkat, sekarang Riswati dapat memasok hingga 2 ton sayuran setiap hari. “Tergantung pada permintaan, tapi rata-rata segitu untuk beragam toko sayur dan retail,” ujarnya. Dengan meningkatnya bisnis yang ia kelola, kini Riswati telah mempekerjakan sekitar 26 orang dan mendapat omzet Rp 50-70 juta setiap bulan.

“Alhamdullilah dengan bantuan semua pihak saya bisa berkembang seperti sekarang. Warga desa juga mulai mengubah pemikirannya dan lebih mementingkan pendidikan,” ujar Riswati.

NANDA SUGIONO

sumber:https://m.tempo.co/read/news/2012/03/12/089389618/panen-duit-dari-berkebun-sayur

Cara Penanaman Sawi dalam Polibag

Cara Penanaman Sawi dalam Polibag

Sawi adalah tanaman yang pasti sangat sering kita jumpai di dapur karena sayur yang satu ini disenangi oleh banyak orang dan dapat diolah serta dikombinasikan dengan makanan yang lainnya. Kali ini saya akan mencoba memebrikan informasi bagaimana cara agar anda dapat mencukupi kebutuhan sawi rumah tangga anda tanpa harus beli di pasar.

Sawi dapat ditanam di dataran tinggi maupun di dataran rendah. Akan tetapi, umumnya sawi diusahakan di dataran rendah, yaitu di pekarangan, di ladang, di polibek atau di sawah, jarang diusahakan di daerah pegunungan. Sawi termasuk tanaman sayuran yang tahan hujan. Sehingga ia dapat ditanam di sepanjang tahun, asalkan pada saat musim kemarau disediakan air yang cukup untuk penyiraman. Keadaan tanah yang dikehendaki adalah tanah gembur, banyak mengandung humus.

Adapun cara budidaya sawit dalam polibag adalah :

A.Persemaian sawi

1. Siapkan polibag dengan ukuran diameter 15 cm atau kurang
2. isi polibag dengan tanah humus atau sub soil. akan lebih baik jika menggunakan kompos
3. Semaikan biji sawi di dalam satu polibag
Benih sawi yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Biji sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapangan
4. lalukan penyiraman setiap hari yaitu pagi dan sore hari.
Bibit sawi dapat ditanam setelah berumur 3 - 4 minggu setelah penyemaian biji sawi

B.Penanaman sawi
1. Siapkan polibag dengan ukuran diameter 15 cm atau kurang
2. isi polibag dengan tanah humus atau sub soil. Akan lebih baik jika menggunakan kompos
3. Cabut bibit sawi dari persemaian, hari - hati karena akar tidak boleh putus.
4. Gali Lobang dengan Jari kemudian tanam bibit sawi. Dalam satu polibag dapat ditanam 3-5 bibit sawit
5. lalukan penyiraman setiap hari yaitu pagi dan sore hari
6. Setiap minggu berikan kompos sebagai pupuk organik

C.Panen Sawi
Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama.

Untuk menjaga ketersediaan sawi anda dapat melakukan penanaman sawi dengan selang waktu seminggu sekali sebanyak 5 - 10 polibag.

Read more at http://oyekmbah.blogspot.com/2012/11/cara-menanam-sawi-di-polibag.html#iluqAxCrkFl4ks2L.99
sumber:http://oyekmbah.blogspot.co.id/2012/11/cara-menanam-sawi-di-polibag.html

CARA BUDIDAYA CABE RAWIT

CARA BUDIDAYA CABE RAWIT

cabai rawit adalah termasuk bahan bumbu utama dalam memasak. Cabai rawit ini banyak permintaannya, selain itu harganya juga mahal. Sehingga ketika usaha cabai rawit ini ditekuni maka akan mendapatkan keuntungan yang besar, karena dalam menanam cabai rawit yang benar maka akan menghasilkan buah yang memuaskan.

Saya yakin kita semua pernah meliha cabai rawit dan memakannya . bagi kita yang biasa memakan makanan dengan sambal cabai , rasanya belum lengkap apa bila tidak dilenkapi dengan sambal cabai. Oleh karena itu cabai tidak dapat dipisah kan dengan kehidupan sehari – hari karena hamper semua jenis masakan yang kita makan menggunakan bumbu cabi besar atau cabai rawit .

Jenis cabai rawi yang sering diusahakan adalah sebagai berikut :

1. cabai kecil atau cabai jemprit

buahnya kecil dan pendek , lebih pedas dibandingka Janis cabai lainnya.

2. cabai putih atau cabai domba

buahnya lebihbesar dari cabai jemprit atau cabai celepik , dan rasanya kurang enak.

3. cabai celepik

buahnyalebih besar dari pada cabai jemprit dan lebih keci dari cabai domba. Rasanya tidak sepedas cabai jemprit . sewakti muda berwarna hijau setelah masak berwarna merah cerah .

BERCOCOK TANAM

Pertumbuhan tanaman cabai rawit yang baik dan hasil produksinya tinggi merupakan dambaan dan harapan kita semua . untuk mencapai tahapan tersebut kita harus melakukan kegiatan bercocok tanam cabai rawit yang menggunakan tahapan – tahapan sebagai berikut:

1. pengolahan tanah

dapat dilakukan membajak atau mencangkul sedalam 25 – 30 cm hingga tanah menjadi gembur . setelah itu biarkan 7 – 14 hari untuk mendapatkan sinar matahari

- pembuatan bedeng

• lebar bedeng 100 – 120 cm

• tinggi bedeng 20 – 30 cm

• jarak antara bedeng dengan bedeng lainnya 30 – 45 cm . arah bedeng memanjang ke utara selatan .

- syarat pupuk kandang yang baik adalah

• tidak berbau

• tidak panas

• berwarna kehitam hitaman , dan

• benar – benar sudah matang

- jarak tanaman cabai rawit sebagai berikut

• 50 x 100 cm

• 60 x 70 cm

• 50 x 90 cm

- cara pembuata jarak tanaman

a. pasang tali kenca ( pelurus ) sejajar dengan panjang bedeng , kira – kira 10 cm dari tepi bedeng

b. ukur jarak tanaman yang diinginkan pada sepanjang tali kencana tersebut

c. buat lubang tanaman sesuai dengan jarak tanaman tersebut , kemudian beri pupuk besar

• pupuk kandang = 1 kg / lubang

• pupuk urea =

• pupuk TSP =

• pupuk KCI =

d. campurkan ketiga pupuk buatan hinga rata dan masukan pada setiap lubang yang telah dibuat

2.pesemaian

pesemaian merupakan kegiatan untuk menghasilkan bibit

tanaman atau calon tanaman yang baik . adapun tahapan pesemaian adalah sebagai berikut :

a. membuat bedeng atau tempat pesemaian , ukuran bedeng pesemaian sebagai berikut

• lebar bedeng 1 – 1,2 m

• panjang bedeng 3 – 5 m

• tingi bedeng 15 – 20 cm

b. penyemaian benih

kebutuhan benih untuk satu hektar berkisar antar

300 – 500 benih . sebelum benih disemai atau ditabur , tempat pesemaian disiram merata . beberapa cara menyemai benih cabai rawit sebagai berikut :

– semai bebas atau ditabur merata

– semai dalam baris

– semai berkelompok

3. penanaman

bibit tanaman cabai rawit yang telah berumur 1 bulan segera ditanam . penanaman sebaiknya pada sore hari agar tanaman tidak layu

ciri – cirri bibit yang siap tanam adalah sebagai berikut :

• telah berumur satu bulan

• tidak terserang hama dan penyakit

• pertumbuhan tanaman seragam

cara penanaman

• siram bibit yang akan ditanam

• pilih bibit yangakan ditanam

• lepaskan bumbung atau pelastik dari bibit

• padatkan tanah disekeliling tanaman bibit yang telah dimasukan kelubang agar tidak rebah

4. pemeliharaan tanaman

a. penyiraman

penyiraman dilakukan 2 kali sehari atau di sesuaikan dengan keadaan tanah .

b. penyiangan

rumpu liar yang tumbuh disekita tanaman harus dicabit atau di siang dengan kored atau sabit

c. pemupukan

jumlah pupuk yang dibutuhkan dalam satu hektar adalah

• urea = 200 kg

• TSP = 200 kg

• KCI = 150 kg

d. hama dan penyakit

hama yang sering menyerang tanaman cabai rwit adalah sebagai berikut :

- tungau marah

- kutu daun berwarna kuning

- kutu gurem atau thrips

tanda – tanda tanaman terserang

- tanaman berwarna seperti perak

- tanaman tampak pucat

- daun menjadi layu

pengendalian

- cabut tanaman yang terserang berat

- kumpulkan bagian tanaman yang terserang , lalu dibakar

PANEN

Panen merupakan kegiatan yang kita nanti – nanti untuk menikmati jerih payah selama penanaman , produksi cabai rawit hampir sama dengan cabai besar , hanya saja umur cabai rawit lebih lama yaitu 2 – 3 tahun , sehingga produksi cabai rawit lebih tinggi dari pada cabai besar .

Cabai rawit dapat dipanen hijau ( muda ) dan dipanen merah atau sudah masak . bila cabai rawit di panen hijau, cabai kelihatan bernas dan berisi .

Pemanena cabai rawit dapat dilakukan 4 – 7 hari sekaliatau tergantung peda situasi harga pasaran

sumber:http://tipspetani.blogspot.co.id/2012/08/cabai-rawit-adalah-termasuk-bahan-bumbu.html

Cara Budidaya Melon Secara Hidroponik

Cara Budidaya Melon Secara Hidroponik 

Budidaya secara hidropnik merupakan salah satu cara penanaman yang di lakukan tanpa menggunakan media tanah sedikit pun. Dengan melakukan proses penanaman atau pembudidayaan sistem ini akan memberikan keuntungan yang lebih terjangkau di banding dengan membudidayakan dengan seperti biasanya.

Keuntungan ini akan memberikan hasil yang baik dan berkualitas bagi tanaman. Dengan memberikan kualitas pada tanaman, akan juga meningkatkan produktivitas buah yang di hasilkan. Selain itu, pemeliharaan tanaman akan lebih mudah dan tidak akan memakan biaya yang cukup mahal untuk melakukan penanaman. Berikut cara membudidayakan melon secara hidroponik.

1. Pemilihan benih

Sebelum melakukan persemaian di lakukan pemilihan benih untuk menghasilkan benih yang berkualitas dan unggulan berupa benih berasal dari indukan berkualitas, benih sudah cukup usia tanam, bebas dari hama dan penyakit, dan pertumbuhan cepat.

2. Persiapan media tanam

Persiapan media tanam dengan media ini sangat penting dan harus lengkap untuk menghasilkan tanaman yang berkualitas. Persiapannya berupa alat dan bahan yaitu : talang air, torn penampung air, mesin pompa air, timer, stereofom atau gabus dan rangkai penetralisir air.

3. Persiapan tanam

a. persemaian

• Lakukan persemaian tanaman dengan kapas yang sudah di basahi dan lakukan pelapisan degan kertas koran diatas nampak plastik.
• Selanjutnya cari lah benih yang sudah disiapkan diatas, dan rendam dengan larutan antonik atau fungisida selama 2-4 jam.
• Kemudian lakukan persemaian di tempat yang sudah disiapkan tadi, lakukan pemeliharaan atau penyemprotan 2 kali dalam satu hari. Serta jaga kelembapan pada air.
• Setelah 2-3 hari persemaian, maka akan muncul kecambah kecil. Lalu pindahkan e tempat abu sekam yang lembab agar pertumbuhan lebih cepat. Lakukan pemeliharaan seperti diatas.

b. Penyesuian

• Lakukan persiapan untuk penyesuaian dengan nampak plastik yang sudah di beri atau sudah di rendam dengan nutrisi sesuai dengan takaran.
• Kemudian lakukan persemaian kembali hingga 8-10 hari, dan berikan juga nutrisi agar tanaman mudah menyesuaikan lingkungan barunya.

4. Penanaman tanaman

• Jika tanaman sudah berumur 13-15 hari atau mulai memiliki daun, lakukan pemindahan ke media hidroponik.
• Pada masa penanaman harus memperhatikan sirkulasi nutrisi yang sudah di atur dengan timer atau waktu yang sudah disiapkan.
• Dan membuat ajir pada tanaman untuk menyokong tanaman melon, agar tegak dan kuat menyangga buah. Dengan ukuran 1-2 meter atau tergantung dengan pemilik.
• Setelah itu, lakukan pemeliharaan tanaman dengan memperhatikan air di dalam media, dan lakukan pengontrolan tanaman.

5. Pemeliharaan tanaman

Dalam melakukan pemeliharaan tanaman dengan media hidroponik ini dapat di lakukan dengan cara pemupukan susulan, pengendalian hama dan penyakit dan pengontrolan tanaman. Pemupukan susulan ini di lakukan dengan memberikan nutrisi pada tanaman. Pengendalian hama dan penyakit dapat di lakukan dengan sanitasi kebun atau lahan dan juga penyemprotan jika sudah parah. Sedangkan pengontrolan dapat di lakukan secara teratur pada setiap hatinya kondisi tanaman.

6. Pemanenan tanaman

Pemanen tanaman ini dapat di lakukan 2-3 bulan setelah melakuka penanaman dengan media ini. Pemanen ini dapat di lakukan dengan cara memtik langsung tangkai atau buah, dan juga dapat mengunting tangkai buah. buah  yang sudah matang akan di tandai dengan konidisi buah yang membesar dan juga terjadinya perubahan warna.

sumber: redikurniawan.com/cara-budidaya-melon-secara-hidroponik/

Jenis – Jenis Terong Budidaya

Jenis – Jenis Terong Budidaya

a. Terong unggu

Terong unggu merupakan salah satu jenis terong yang banyak di budidayakan di indonesia, karena harga jual yang tinggi dan juga permintaan yang sangat banyak. Terong unggu ini memiliki bentuk bulat memanjang, berwarna unggu mengkilap, memiliki kulit tipis, dan juga memiliki ujung tumpul. Selain itu, tangkai pada batang terong memiliki panjang sekitar 3-5 cm dan hampir menyerupai mahkota.

 

b. Terong telunjuk 

Terong telunjuk ini sudah banyak di kenali dan populer di masyarakat. Selain itu kandungan di dalam terong ini sangat tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh. Terong ini memiliki bentuk menyerupai telunjuk manusia, berwrna hijau mudah, memiliki garis berwrna putih, tangkai berwrna hijau tua dan kusam dengan panjang 2-3 cm dan memiliki daging lebih relatif sedikit di banding terong unggu. Secara umumnya berat pada terong terong telunjuk ini berkisar 1-2 ons perbuah.

c. Terong belanda

Terong belanda merupakan terong yang sangat di gemari dan di sukai banyak orang, karena terong ini biasa di buat jus dan olahan lainnya dan memiliki manfaat dan besar dan tinggi baik untuk kesehatan tubuh. Terong ini memiliki bentuk bulat, memiliki daging banyak, berwrna kemerahan, daging berwarna kekuningan dan kemerahan, dan memiliki biji yang sangat banyak. Biji tanaman ini berwrna hitam dan juga kecokatan, mengkilap dan juga berlendir.

d. Terong putih

Terong putih merupakan terong yang sangat di gemari juga, karena memiliki kenikmatan tersendiri. Kenikmatan itu berupa olahan dari masakan dan olahan lainnya, memiliki asupan gizi yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan. Terong ini memiliki bentuk beragam mulai dari bentuk bulat telur dan juga bulat lonjong berwrna putih, memiliki daging banyak berwrna putih, memiliki biji yang banyak berwrna hitam dan kecoklatan mengkilap dan berlendir sedikit.

e. Terong pipit

Terong pipit merupakan terong yang banyak di gemari dan di sukai masyarakat, karena terong ini biasaya di olah sebagai bahan tambahan berbagai masakan dan juga tamabahan lainnya. Terong ini memiliki bentuk yang relatif kecil, berwarna hijau mudah, bertangkai pendek, memiliki biji banyak tetapi kecil dan berwarna kehijauan hingga kecoklatan dan berlendir.

sumber: http://fredikurniawan.com/jenis-jenis-terong-budidaya/